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由賽馬會流金匯 特約記者姜素婷撰文
（由賽馬會流金匯提供）
談起肌肉鍛煉，香港浸會大學體育、運動及健康學系副教授雷雄德接受訪問時特別指出，肌肉是人體唯一能透過鍛煉而提升能力的器官。
肌肉居然是器官？
他解釋，人們都知道肌肉的作用是拉動骨頭活動。近年的研究發現，透過鍛煉，肌肉會分泌一種稱為「鳶尾素」（irisin）的肌肉激素（肌肉荷爾蒙），可以「遙控」其他激素，促使身體有更好的新陳代謝。故此，在生理學上，肌肉也被視為一個內分泌器官。
雷雄德還稱，運動後必然出現肌肉疲勞，肌肉修復時，會刺激荷爾蒙分泌，從而理順人體的新陳代謝，倒過來令身體更好地利用荷爾蒙；當新陳代謝得到改善，連帶提升睡眠質素，加快身體機能恢復；而免疫系統也得以提升。
一般而言，持之以恆地練肌肉4至6星期，會漸見效果。不過，賽馬會流金匯中心經理及高級物理治療師許彩玉提醒，休息以利復原也重要，不要以為做運動有益便拼命做，以致做過了頭甚至受傷。所以，肌肉鍛煉宜1星期進行2至3次；做1天，起碼休息1天。
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