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材料 :
番薯 2个
3杯
冰糖 适量
2片
 
做法 :
  1. 番薯去皮,洗净切成小块,放入清水中以免变黑。
  2. 滚水加入姜片和番薯,煮至再滚,转用慢火煲番薯至稔身。
  3. 因应个人口味,加入适量冰糖。