食

材料 :
 
新鮮士多啤梨            1kg
冰糖                               100g
 
做法 :
 

1. 士多啤梨洗淨，瀝乾去蒂。
2. 將士多啤梨放入攪拌杯中打碎成濃汁。
3. 隨即倒入鍋中放入冰糖大火燒開。
4. 小火熬制，邊熬邊攪拌，熬成糊後，就成士多啤梨醬了。