食

材料：
 
粉葛    一条
土茯苓  一両
赤小豆  一両
扁豆    一両
红萝卜  一条
果皮    一块
蜜枣    三粒
瘦肉    300克

 

做法：
 

1. 粉葛、红萝卜去皮切件，土茯苓、赤小豆、扁豆和果皮浸洗干净。

2. 瘦肉汆水后洗净。

3. 全部材料加水煲滚，转小火煲3小时。最后可加入少量盐调味，完成。

图片来源: Ufood