我們都知道多飲水有益健康，但大家是否知道我們若是飲用足夠的水分能夠使血液更有效輸送營養物和氧氣，並排走激素、毒素及廢棄物。當身體少了毒素，令肌膚也會變得更有神采，改善臉色。身體如長期欠缺足夠水分，很可能因而出現結石、便秘、痛風等問題。
一天該補充多少水分？
美國國立醫學研究院(The National Academy of Medicine) 建議，健康的成年人，男人每天要喝十三杯水、而女人則為九杯，每杯約為八盎司(約二百四十毫升)，即男人每天需喝約3100 毫升的水、而女人需喝約2100 毫升。
然而，中國人的體型和體質與美國人不同，所以，每天的喝水量也有不同，根據2016 出版的《中國居民膳食指南》，推薦的飲水量為1500-1700 毫升( 約7-8 杯水)。
實際上，因為我們每天可從食物獲得約1000cc的水(本身就富含水分的新鮮食物，水果水分約介於80-90%間，蔬菜多半超過90%；肉類雖然水分較蔬果少，但也有65-75%間)，醣類、蛋白質和脂肪在新陳代謝過程會產生約350cc的水，所以基本上只要每天額外喝入1000cc的水或其他液體，就可滿足身體水分平衡的需求。當中可包括：水、飲料或湯。如果覺得喝清水較為乏味，可考慮加入蜜糖或檸檬片稍作調味。
這只是一般性的指引、而並不是每天必需喝水的目標，因為每個人每天所需的精確份量會有變化。
黃金喝水時間表
利用這時「大腸經」運作的時間，空腹先喝一杯水，有利腸胃蠕動，將累積一夜的毒素、廢物通通帶出體外。
這時間一到公司、或回到學校第一件事先來喝一杯溫水，有助於平穩匆忙的心情，有助提高工作、學習效率，同時將水杯放在桌上，提醒自己隨時都要記得補充水分。
飯後半小時補充一杯水，有助於胃消化食物，同時能加速血液循環，對於「排毒」有事半功倍的效果！但記住，飯後不建議立刻喝水，因為會沖淡胃液，使蛋白酶的活性減低，反而會影響到胃部消化。
這時是「膀胱經」運作，也是新陳代謝最快的時候，多喝1-2杯水，等於是給身體下場大雨，能帶動體內的大循環，利用「排尿」就能將累積於體內的廢物毒素排出。
晚餐不要吃太飽，所以建議在晚餐前補充1杯水，會有飽足感、能降低食慾。且也有利於溶解晚餐攝取的「鹽分」，畢竟晚餐離睡眠時間比較近，過多的鹽分若來不及消化吸收，易造成水腫，也會造成身體的負擔。
晚餐後新陳代謝較慢不建議喝水，易造成腎臟負擔及水腫，且也可能因為「夜尿」而影響睡眠品質。但因為睡眠時間長，這段期間身體會缺水，使血流較慢、血較濃稠，容易誘發心血管疾病，所以建議在睡前補充一小杯水，約50-80cc即可。
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