食

材料 :
 
油麥菜          300g
鹽                   1茶匙
芝麻醬          1湯匙
芝麻油          1茶匙
醬油                       1/2茶匙
熟芝麻          少許
 
做法 :
 
1.     油麥菜洗淨，瀝乾水分，切成整齊的小段。
2.     撒上少許細鹽拌勻攤開，整齊擺放於碟內。
淋上由芝麻醬、醬油、芝麻油調成的味汁，撒上少許熟白芝麻即成。