食

配料：
1個中等大小的紅薯
1個中等大小的紫薯
1個小黃瓜切粒
半杯芹菜粒
¼杯小紅莓乾
½茶匙九層塔或迷迭香（如有，使用新鮮香料切碎）    

沙律醬
配料：
檸檬汁1茶匙
2茶匙第戎芥末
半杯橄欖油
鹽、黑胡椒、薑黃

方法：

1. 紅薯和紫薯煮至嫩，切成小方塊。
2. 加入紅薯、芹菜、青瓜，加入少許鹽、黑胡椒、九層塔調味。
3. 混合沙律調味料，準備食用時，將調味料倒在沙拉上。