食

用料 :
 
粉葛                       1斤
豬肉                       400g
魷魚乾          1片
紅蘿蔔          2個
去核紅棗             10顆
薑                   2片
 
做法 :
 

1. 將粉葛和蘿蔔去皮切塊，瘦肉汆水。
2. 將所有材料放入鍋裡，加入足夠的水，大火煮沸後改細火，煲3小時。
3. 加少許鹽調味。完成。