食

材料：
 
蓮藕                       600g
瘦肉                       500g
紅棗                       20g
 
做法：
 

1. 將瘦肉飛水。
2. 將蓮藕去皮洗乾淨，用刀背拍散或切塊。
3. 鍋注入足夠的水，大火燒開後，將所有材料放入。
4. 煮沸後用細火熬3-4小時，加入少許鹽調味。完成。