食

材料:

小青瓜          70g
芫茜                       50g
辣椒                       2條
蔥白                       50g
黑/白醋                1大匙(15g)
麻油                       1大匙
辣油                      適量
醬油                       1大匙
糖                   1大匙
雞粉                       1/2小匙
鹽                   1/2小匙
 
做法 :

1. 將青瓜切成一口大小或用菜刀背拍扁。
2. 均勻混和醬汁、材料
3. 將醬汁淋於蔬菜上攪拌。完成。